Yapılışı:
Sebzeleri yıkayıp temizledikten sonra küp şeklinde doğrayın. Fesleğen yapraklarını jülyen doğrayın. Tencerede zeytinyağını ısıtın. Sırayla havuç, pırasa, taze fasulye, biberler, kereviz, patates ve kabağı ilave edin. Tüm sebzeleri 3-4 dakika kavurun. Su, tuz ve karabiber ilave edip kaynatın. Ocaktan almadan fesleğeni ekleyip karıştırın. Kaselere paylaştırın. Rendelenmiş parmesan peyniri ile servis yapın.

Besin Değeri:
1 porsiyonunda 125 kalori