Çeşit çeşit çorba
Anadolu yakasında Bağdat Caddesi, Kadıköy ve Ataşehir’de şubeleri bulunan Shorba, misafirlerine her gün 23 çeşit çorba sunuyor.
Mekan, çorbanın sadece bir başlangıç olmadığı ana yemek olarak tercih edilebileceği fikrinden yola çıkarak hayata geçirilmiş. Shorba’nın mönüsünde çorba dışında tagine, cevizli mantı, çardak kebabı gibi seçenekler, salata ve tatlı çeşitleri yer alıyor. Türk, Arap, İskandinav, Çin, Endonezya, Sicilya mutfağından birçok çorba çeşidi bulunuyor. Shorba Farsça’da tuzlu su anlamına geliyor. Sağlıklı, lezzetli ve doyurucu bir alternatif aradığınızda Shorba’yı tercih edebilirsiniz. Çorbaların hepsi günlük olarak hazırlanıyor ve katkı maddesi içermiyor. Mevsim sebzeleri kullanılıyor. 3 binin üzerinde tarifin bulunduğu mekanda her gün başka bir çorbayı tatmanız mümkün. Mekan klasik tarzda döşenmiş, koyu renkler tercih edilmiş. Gülkurusu duvarlar, varaklı aynalar, kristal aplikler, kadife sedirler ve koyu renk ahşap masalar kullanılmış. Nostaljik müzikler çalınıyor. Çorbalarda ortamın havasına uygun olarak şık kaselerde sunuluyor. Yaz aylarında ise sıcak çorbaların yanı sıra lezzetli soğuk yöresel çorbalar da sunulacak. Çorba günün her saati besleyici ve sağlıklı bir alternatif olabilir.