Yapılışı:
İnce bulguru çukur bir kaba aktarın. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edip bulgurların şişmesi için bekletin. Fesleğeni ufak ufak doğrayın. Yeşilliklerle haşlanmış nohudu geniş bir kasede karıştırın. Sos için tahin, limonsuyu ve zeytinyağını karıştırın ve salata ile harmanlayın. Servis yapın.

Besin Değeri:
1 porsiyonunda 210 kalori